NUESTRA HISTORIA

OUR HISTORY

Desde 1967, Héctor Dávalos Sr ha refinado la receta del tequila, transmitiendo su tradición artesanal a su hijo y colaborando en la creación de una línea galardonada que refleja un compromiso inquebrantable con la calidad. Con agaves de las tierras altas de Jalisco, México, hemos creado una gama de productos excepcionales, como el licor de crema de tequila Toncha, buscando liderar el mercado global con sabores únicos y cautivadores.

Since 1967, Hector Davalos Sr. has refined the tequila recipe, passing on his artisanal tradition to his son and helping to create an award-winning line that reflects an unwavering commitment to quality. With agaves from the highlands of Jalisco, Mexico, we have created a range of exceptional products, such as Toncha tequila cream liqueur, seeking to lead the global market with unique and captivating flavors.

LICOR DE CREMA DE TEQUILA

TEQUILA CREAM LIQUEUR

Elaborado a partir de nuestro exquisito tequila Gran Jurado, nuestro licor de tequila premium tiene un sabor suave y agradable. Descubre la riqueza de nuestra bebida, una expresión de calidad excepcional que define a Casa Jurado.

APARIENCIA: crema blanca, espesa y densa, AROMA: dulce y vainilla, SABOR: dulce, suave y delicada mezcla de vainilla y especias.
14% ALC. VOL.

Made from our exquisite Gran Coronel tequila, our premium tequila liqueur has a smooth and pleasant taste. Discover the richness of our drink, an expression of exceptional quality that defines Casa Jurado.

APPEARANCE: thick, heavy white cream, AROMA: sweet and vanilla, TASTE: sweet, smooth and smooth blend of vanilla and spices. 14% ALC. VOL.

El arte de la tradición

The art of tradition

Una bebida icónica arraigada en la rica historia y cultura de México. Desde la cosecha cuidadosa del agave hasta la refinación del espíritu en barricas de roble, cada paso en el proceso de producción es una manifestación del compromiso con la calidad y la excelencia.

An iconic beverage rooted in Mexico's rich history and culture. From the careful harvesting of the agave to the refining of the spirit in oak barrels, each step in the production process is a manifestation of a commitment to quality and excellence.

Cosecha del Agave

Agave Harvest

Las plantas de agave crecen pacientemente durante cinco a doce años, recibiendo cuidados meticulosos hasta alcanzar la madurez perfecta para su cosecha. Es entonces cuando el experto Jimador interviene, utilizando su habilidad con la Coa para preparar el corazón del agave para la siguiente etapa.

The agave plants grow patiently for five to twelve years, receiving meticulous care until they reach perfect maturity for harvest. It is then that the expert Jimador steps in, using his skill with the Coa to prepare the heart of the agave for the next stage.

Preparación para el Tequila

Tequila Preparation

Solo el corazón del agave, conocido como "piña" o "pifia", se emplea en la producción del tequila. Más que su tamaño, es el contenido de azúcar lo que determina la calidad del producto final.

Only the heart of the agave, known as "piña" or "pifia", is used in the production of tequila. More than its size, it is the sugar content that determines the quality of the final product.

Proceso de Cocción

Cooking Process

La piña se divide y cocina en hornos enormes, desencadenando una serie de reacciones químicas que transforman los carbohidratos complejos en azúcares fermentables, esenciales para la fermentación

Pineapple is split and cooked in huge ovens, triggering a series of chemical reactions that transform complex carbohydrates into fermentable sugars, essential for fermentation.

Proceso de Extracción

Extraction Process

Una vez cocidas, las piñas pasan por un proceso de trituración meticuloso para liberar el jugo esencial que será fermentado, permitiendo que todo el potencial del agave se exprese en el tequila.

Once cooked, the pineapples go through a meticulous crushing process to release the essential juice that will be fermented, allowing the full potential of the agave to be expressed in the tequila.

De Azúcar a Tequila

From Sugar to Tequila

Durante la fermentación, el jugo de agave se convierte en alcohol en tanques de acero inoxidable, dando lugar al carácter distintivo del tequila.

During fermentation, the agave juice is converted into alcohol in stainless steel tanks, giving rise to the distinctive character of tequila.

Refinando el Espíritu del Tequila

Refining the Spirit of Tequila

La destilación, realizada en alambiques de acero inoxidable y cobre, perfecciona el sabor y la calidad del tequila en todas sus variantes.

Distillation, carried out in stainless steel and copper stills, perfects the flavor and quality of tequila in all its variants.

Desarrollando Carácter

Developing Character

Durante el envejecimiento en barricas de roble americano o francés, el tequila adquiere sus características finales, enriqueciendo su perfil de sabor y aroma con cada año de reposo.

During aging in American or French oak barrels, tequila acquires its final characteristics, enriching its flavor and aroma profile with each year of aging.

CASA JURADO

CASA JURADO

Nuestra pasión por el tequila de alta calidad se refleja en cada etapa de producción, desde la selección de agaves hasta la destilación. Cultivamos nuestros agaves de forma orgánica, garantizando un producto puro y auténtico. Nos comprometemos a proteger el medio ambiente, adoptando prácticas sostenibles ¡Te invitamos a explorar nuestra gama de productos de tequila y disfrutar de los deliciosos sabores y la calidad artesanal que distinguen nuestra marca!

Our passion for high-quality tequila is reflected in every stage of production, from agave selection to distillation. We cultivate our agaves organically, ensuring a pure and authentic product. We are committed to protecting the environment by adopting sustainable practices. We welcome you to explore our range of tequila products and indulge in the rich flavors and craftsmanship that define our brand.

Prueba Nuestras Recetas

Try Our Recipes

Experimenta todo el sabor y la versatilidad de nuestra crema de tequila. Desde postres irresistibles hasta refrescantes bebidas. Descubre cómo puedes incorporar Toncha en tus momentos más especiales. Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con creaciones únicas y deliciosas.

Experience the full flavor and versatility of our tequila cream. From irresistible desserts to refreshing drinks. Discover how you can incorporate Toncha into your most special moments. Get ready to surprise your friends and family with unique and delicious creations.

Encuéntranos aquí

Find us at the following locations

Conéctate con Nosotros

Connect with us

En Toncha, valoramos tu opinión y estamos aquí para atender cualquier pregunta, comentario o sugerencia que puedas tener. Nuestra prioridad es garantizar tu satisfacción y brindarte el mejor servicio posible. No dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de los siguientes canales para cualquier consulta o asistencia que necesites. ¡Estamos ansiosos por escucharte y ayudarte en lo que podamos!

At Toncha, we value your opinion and are here to address any questions, comments or suggestions you may have. Our priority is to guarantee your satisfaction and provide you with the best service possible. Feel free to contact us through the following channels for any questions or assistance you may need, we look forward to hearing from you and helping you in any way we can!

Toncha al por Mayor

Toncha Wholesale

Toncha es la elección ideal para aquellos que buscan productos premium. Conviértete en distribuidor de Toncha y lleva esta delicia a más personas. Contáctanos hoy mismo para conocer nuestros precios al por mayor y las opciones de distribución disponibles. ¡Haz que tu negocio destaque con Toncha y lleva la excelencia a otro nivel!

Toncha is the ideal choice for those looking for premium products. Become a Toncha distributor and bring this delicacy to more people. Contact us today to learn about our wholesale pricing and available distribution options, make your business stand out with Toncha and take excellence to another level!

© Toncha 2024